Da ich schon später bei der
Use-Up-Along Aktion eingestiegen bin will ich wenigstens die erste Aufgabe erfüllen!
Innerhalb von zwei Tagen sogar zweimal habe ich ein Gericht mit nur einer Zutat die nicht aus meinen Vorräten stammte gekocht. (Gut, das Frühstück war nicht wirklich gekocht...)
Aber wollen wir uns mal so anschauen was ich die letzten Tage aus meinen Vorräten gemacht habe.
Frühstück: Overnight-Oats mit Vanillesojamilch, Chiasamen, Traubenkernmehl und Kurkuma
frisch war nur die Mandarine :)
Mittagessen: Lupinen-Karottenbratlinge nach
diesem Rezept (allerdings Mehl:Lupinenmehl 1:1, ich wills ja aufbrauchen ;) ) waren sehr gut! gibt es vielleicht gleich nochmal die nächsten Wochen
Abendessen: Sterz (ja, das Maismehl ist schon weg) mit
Seitanpaprikawurst (die damit auch weg ist), Rauchsalz und der einzigen dazu gekauften Zutat
Zwiebel
Bin gespannt wie es bei euch so lauft!
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